맛있고 고소한 건새우볶음을 만드는 황금 레시피를 알려드립니다.

1. 재료 준비

• 건새우 200g
• 양파 1개
• 당근 1개
• 대파 1대
• 고추 2개
• 식용유 2큰술
• 소금 1작은술
• 후추 약간

  2. 건새우 볶는 방법

1. 건새우를 찬물에 불린 후 물기를 제거한다.

2. 양파, 당근, 대파, 고추를 각각 채 썬다.

3. 팬에 식용유를 두르고 중불에서 달군다.

4. 준비한 채소를 넣고 볶다가 건새우를 넣어 함께 볶는다.

5. 건새우가 익으면 소금과 후추로 간을 조절한다.

6. 모든 재료가 고루 섞이고 익을 때까지 볶는다.

7. 익은 건새우를 그릇에 담아서 완성한다.

   3. 양념 소스 만들기

8. 고추를 잘게 다진다.

9. 볼에 고추를 넣고 식용유 1큰술, 소금 1작은술, 설탕 1작은술을 섞는다.

10. 모든 재료가 고루 섞인 후 사용한다.